Ιωαννης Καφεζας

Archive for Μαΐου 2017|Monthly archive page

Leaky gut syndrome. Υπάρχει σύνδρομο »διαρροής εντέρου»;

In Διάφορα,Παθολογικα on Μαΐου 22, 2017 at 9:10 πμ

leaky-Gut

Φανταστείτε είδος δρόμου λιθόστρωτου, καμωμένου από έμπειρο μάστορα που συναρμολόγησε εξαιρετικά τις πέτρες αφήνοντας μεταξύ τους πολύ μικρά κενά.

Σκεφτείτε τώρα την εσωτερική επένδυση του εντέρου σας (εντερικός βλεννογόνος) σαν κάτι ανάλογο, το οποίο από τα μικρά κενά που υπάρχουν μεταξύ των κυττάρων , αφήνει να περάσουν τα θρεπτικά συστατικά που μας είναι αναγκαία, αλλά απαγορεύει μεγάλα μόρια, ιούς και βακτηρίδια.

Εντούτοις την σταθερή αυτή εικόνα που για δεκαετίες θεωρούσαμε αληθινή, ήλθε η επιστημονική έρευνα και η πρόοδος να την αλλάξει και τα νεότερα δεδομένα φέρνουν πραγματική επανάσταση σε πλήθος περιπτώσεων που μας αφορούν.

Ναι, είναι αλήθεια ότι τα έντερα μας πρέπει να βάζουν αποτελεσματικό φραγμό σε υλικά που θα μπορούσε να αποδειχτούν επιβλαβή, όμως ο βλεννογόνος τους είναι μια δομή δυναμική που είναι δυνατό να δώσει το δικαίωμα ελεύθερης διέλευσης και σε μεγάλα σωματίδια ή Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Advertisements

Ασβέστιο δεν έχει μόνο το γάλα. Εναλλακτικές (και πλουσιότερες) λύσεις

In Βότανα & Συμπληρώματα Διατροφής,Διάφορα on Μαΐου 9, 2017 at 10:30 πμ

ασβεστιο

Ούτε λίγο ούτε πολύ, το ασβέστιο είναι το 1,5% του σωματικού μας βάρους, ή με άλλα λόγια 1200 γραμμάρια, για κάποιον που ζυγίζει 80 κιλά.

Το βρίσκουμε στα οστά κυρίως αλλά είναι αναγκαίο και για τα δόντια.

Κυκλοφορεί στο πλάσμα του αίματος στην ιοντική του μορφή (Ca++ ) σε ποσοστό 60%, ενώ 40% βρίσκεται υπό τη μορφή λευκωμάτων.

Το χρειαζόμαστε σε καθημερινή βάση και σε κάθε ηλικία. Τα βρέφη 360–540 mg, τα παιδιά πάνω από τα 4 έτη και οι ενήλικες: 1000 – 1200 mg, ενώ έγκυες και θηλάζουσες μητέρες απαιτούν 1400–1600 mg ημερησίως.

Αθλητές και γυμναζόμενοι χρειάζονται περισσότερο και πρέπει να λαμβάνουν 1600 – 2000 mg την ημέρα. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »