Ιωαννης Καφεζας

Archive for 2017|Yearly archive page

Η χρονιά που ο Χριστός γεννήθηκε δυο φορές

In Επίκαιρα & Διαχρονικά on Δεκέμβριος 14, 2017 at 1:20 μμ

f gif.gif

Δεν πάνε πολλά χρόνια από τότε, και ας μου φαίνεται πως πέρασε καιρός. Θυμάμαι πάντως πως απασχολημένος με τις υποχρεώσεις και τα τρεχάματα μου, ούτε που κατάλαβα πως πέρασαν τα Χριστούγεννα.

Και όχι μόνο αυτό, οι γιορτινές μέρες κύλισαν γρήγορα και, μέχρι να πεις κύμινο, έφθασε παραμονή πρωτοχρονιάς.

Ήταν πρωί όταν χτύπησε η πόρτα του γραφείου μου.

Την άνοιξα και βρέθηκα μπροστά σε δυο πιτσιρικάδες που κρατούσαν τα παραδοσιακά τρίγωνα.

Ο ένας, ο μεγαλύτερος γύρω στα έντεκα. Ο μικρότερος, ήταν δεν ήταν έξι. Τα ρούχα τους ήταν φτωχικά, και τα μαλλιά τους κοντοκουρεμένα.

Να τα πούμε; Ρώτησαν διστακτικά.

Τα παιδικά τους μάτια με κοιτούσαν γεμάτα προσδοκία και ελπίδα.

Βιαζόμουν μεν, αλλά κάτι δεν με άφησε να αρνηθώ. Για το καλό του χρόνου, σκέφτηκα. Ούτε που κατάλαβα γιορτές φέτος.

Εντάξει, να τα πείτε απάντησα. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Advertisements

Πόνος ή δυσκολία καταπίνοντας; Οι διάφορες μορφές οισοφαγίτιδας.

In Ιατρικά Θέματα,Παθολογικα on Δεκέμβριος 12, 2017 at 9:23 πμ

grade-esophagitis

Για τους μη ειδικούς, η οισοφαγίτιδα που είναι μια πολύ συνηθισμένη νόσος, έχει άρρηκτα συνδεθεί με την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.

Εντούτοις, παρόλο που αυτό είναι αλήθεια για τις περισσότερες περιπτώσεις, υπάρχουν και άλλα αίτια που μπορούν να οδηγήσουν σε φλεγμονή τους ιστούς του οισοφάγου, του μυϊκού δηλαδή σωλήνα που χρησιμεύει για φθάσει το νερό και η τροφή από το στόμα στο στομάχι.

Έτσι, εκτός από τα γαστρικά υγρά που περιέχουν υδροχλωρικό οξύ και άλλα διαβρωτικά υλικά και παλινδρομώντας προκαλούν χημικό έγκαυμα, μια οισοφαγίτιδα μπορεί να οφείλεται και:

• σε λοίμωξη
• σε φάρμακα που λαμβάνονται από το στόμα και
• σε διάφορες αλλεργίες.

Ανεξάρτητα πάντως από την προκλητική αφορμή, σε όλες τις περιπτώσεις ο πάσχων θα έχει δύσκολη και επώδυνη κατάποση, ενώ συχνά αναφέρει και πόνο στο στήθος που εντοπίζεται πίσω από το στέρνο, ειδικά στο φαγητό . Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Βανιλίνη και ψωρίαση. Ο κλοιός σφίγγει

In Ιατρικά Θέματα,Παθολογικα on Δεκέμβριος 8, 2017 at 2:21 μμ

ethyl-vanillin

Δεν πέρασαν παρά λίγες ημέρες από την ώρα που έγραφα για το καστορέλαιο στην ψωρίαση και στην επικαιρότητα ήρθε μια άλλη ουσία.

Είναι η Βανιλίνη που είναι εύκολη στην παραγωγή, έχει χημικό τύπο C8H8O3.  και είναι μια φαινολική αλδεΰδη.

Η τεχνητή αυτή ουσία που κατασκευάζεται πλέον βιομηχανικά, χρησιμοποιείται ευρύτατα στην ζαχαροπλαστική, την αρτοποιία και αλλού ως αρωματικό, αντί της φυσικής βανίλιας που κοστίζει πολύ πιο ακριβά.

Είναι διαθέσιμη υπό μορφή λευκής κρυσταλλικής σκόνης, συνήθως σε φιαλίδια μιας δόσης.

Σε μια πρόσφατη μελέτη που έγινε σε ποντίκια, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αυτή η ένωση θα μπορούσε επίσης να αποτρέψει ή να μειώσει τη φλεγμονή του ψωριασικού δέρματος.

Hui-Man Cheng, Feng-Yuan Chen, Chia-Cheng Li, Hsin-Yi Lo, Yi-Fang Liao, Tin-Yun Ho, Chien-Yun Hsiang. Oral Administration of Vanillin Improves Induced Psoriatic Skin Inflammation in Mice. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2017; 65 (47): 10233 DOI: 10.1021/acs.jafc.7b04259
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Το νευροενδοκρινικό σύστημα και ο θαυμαστά πολύπλοκος άνθρωπος

In Εγκέφαλος,Ιατρικά Θέματα on Δεκέμβριος 6, 2017 at 11:33 πμ

complex-machine

Συνηθίζω να παρομοιάζω τον ανθρώπινο οργανισμό με μηχανή … εσωτερικής καύσεως. Σύνθετη όμως και πολύπλοκη σε βαθμό που να προκαλεί θαυμασμό.

Ταυτόχρονα προκαλεί και απορία. Διότι όπως ξέρετε, οι επιστήμες μας δεν γνωρίζουν τα πάντα για τον τρόπο λειτουργίας αυτής της μηχανής.

Έτσι για την ώρα, σε πολλά νοσήματα αρκούμεθα να αντιμετωπίζουμε συντηρητικά αλλά όχι θεραπευτικά το πρόβλημα, ενώ σε άλλα που δυστυχώς δεν είναι λίγα, παρακολουθούμε αμήχανοι την εξέλιξη των πραγμάτων χωρίς να παρεμβαίνουμε ουσιαστικά.

Τα λίγα αυτά λόγια σχετίζονται με τον θαυμασμό που σας προείπα για τον κατασκευαστικό σχεδιασμό μας γενικώς, και εν προκειμένω, για τον σχεδιασμό του νευροενδοκρινικού συστήματος. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Το καστορέλαιο, η ψωρίαση και άλλες εφαρμογές

In Βότανα & Συμπληρώματα Διατροφής,Παθολογικα on Δεκέμβριος 4, 2017 at 2:00 μμ

castor oil beens

Η ψωρίαση είναι μια αυτοάνοση ασθένεια, στην οποία γνωρίζουμε ότι εμπλέκεται και η γενετική προδιάθεση.

Την θεραπεία δεν την διαθέτουμε, αν και τον τελευταίο καιρό η πρόοδος στην κατανόηση των εμπλεκόμενων στην εκδήλωση της μηχανισμών, οδήγησε στην εμφάνιση νέων θεραπευτικών προτάσεων.

Οι προτάσεις αυτές δεν λύνουν οριστικά, αλλά βελτιώνουν σημαντικά το πρόβλημα.

Πέρα από αυτές, από το φυτικό κυρίως βασίλειο, διάφορες προτάσεις έρχονται να προσφέρουν βοήθεια. Μια από αυτές είναι το:

Καστορέλαιο
Το καστορέλαιο προέρχεται από τους σπόρους του φυτού ricinus communis (εικόνα) . Σπόροι του βρέθηκαν σε αιγυπτιακούς τάφους που χρονολογούνται 4.000 χρόνια πριν. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Ναυτία και έμετος από φάρμακα

In Ιατρικά Θέματα,Παθολογικα on Δεκέμβριος 4, 2017 at 11:29 πμ

drugs

Ισχύει γενικώς ότι κάθε φαρμακευτικό παρασκεύασμα, είτε αυτό είναι φάρμακο για τον πόνο, είτε εμβόλιο της γρίπης, είτε μη συνταγογραφούμενο συμπλήρωμα διατροφής, βότανο ή ότι ακόμα, έχει συγκεκριμένη (μέγιστη και ελάχιστη) θεραπευτική δόση.

Η υπέρβαση στην δοσολογία οποιουδήποτε εξ αυτών, μπορεί να προκαλέσει τάση εμετού ή έμετο. Επομένως κάθε φάρμακο μπορεί να δράσει σαν δηλητήριο, ανεξάρτητα από το αν πρόκειται για φυτικό ή φαρμακευτικό παρασκεύασμα.

Η χρήση σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού, θα βοηθήσει στη θεραπεία της πάθησης. Μια υπερβολική δόση, εκθέτει τον οργανισμό σε κάποιες παρενέργειες που μπορούν να είναι ελαφρές, βαρύτερες ή εξαιρετικά επιζήμιες , αναλόγως. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Μικροβίωμα και υπέρταση; Ποιος να το περίμενε!!

In Διάφορα,Ιατρικά Θέματα,Παθολογικα on Νοέμβριος 28, 2017 at 2:13 μμ

Blood_Pressure_Probiotics

Όσα περισσότερα μαθαίνουμε για το μικροβίωμα του ανθρώπου, τόσο περισσότερο ξαφνιαζόμαστε με ότι φαίνεται να συμβαίνει λόγω της συνύπαρξης μας.

Μια πιθανή σχέση μεταξύ της μικροβιακής χλωρίδας και της υπέρτασης, ανακαλύφθηκε πρόσφατα από επιστήμονες του MIT (Massachusetts Institute of Technology), με τη βοήθεια ομάδας Γερμανών ερευνητών.

Τα ευρήματα δείχνουν ότι τα μικρόβια του εντέρου μπορούν να βοηθήσουν προλαμβάνοντας την φλεγμονή σε ασθενείς με υπέρταση που καταναλώνουν δίαιτα υψηλή σε νάτριο.

Η μελέτη, (περιοδικό Nature της 15ης Νοεμβρίου 2017), Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Μήπως σας έχουν κόψει τον καφέ;

In Βότανα & Συμπληρώματα Διατροφής,Διάφορα,Ιατρικές Συμβουλές,Παθολογικα on Νοέμβριος 27, 2017 at 2:08 μμ

health-effects-of-coffee

Είναι εντυπωσιακό, αλλά η πεποίθηση ότι ο καφές βλάπτει στην υγεία, είναι ευρύτατα διαδεδομένη, ειδικότερα σε ηλικιωμένους ανθρώπους. Το διαπιστώνω καθημερινά στην κλινική μου πράξη.

Εκτός αυτού, είναι πάγια η γκρίνια των μανάδων στα βλαστάρια τους, με την γνωστή επωδό ‘’μην πίνεις παιδί μου πολλούς καφέδες, ο καφές βλάπτει’’.

Στην σημερινή λοιπόν ανάρτηση, σκέφτηκα πως είναι καλό να αναφερθούμε σε ότι η επιστήμη γνωρίζει για τον καφέ και να συμβάλλουμε ώστε να γίνουν τα πράγματα ξεκάθαρα, για όσους αγαπούν αυτό το ρόφημα.

Σε γενικές γραμμές μπορούμε να πούμε ότι Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Πέρασες έμφραγμα; έκανες by pass; Προσοχή στο ρίσκο για Άνοια.

In Επιστήμες,Εγκέφαλος on Νοέμβριος 21, 2017 at 8:48 μμ

infarction

Ξέραμε μέχρι σήμερα ότι μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο είναι δυνατό να προκύψει άνοια. Η αιμορραγία από ένα εγκεφαλικό αγγείο (αλλά και η απόφραξη του), είναι η αφορμή και για το λόγο αυτό μετά από ένα τέτοιο συμβάν δεν επηρεάζεtαι μόνο η κινητική ικανότητα αλλά και η πνευματική.

Αν και τα επακόλουθα δεν είναι ιδιαιτέρως εμφανή, ειδικότερα σε όσους δεν είναι εκπαιδευμένοι όπως οι γιατροί, αρκετά συχνά οι συγγενείς παρατηρούν ότι μετά το επεισόδιο υφίσταται έκπτωση της οργανωτικής ικανότητας και της ικανότητας σχεδιασμού καθώς και της δυνατότητας του πάσχοντος για λήψη αποφάσεων.

Σήμερα, μια νέα επιστημονική έρευνα, υποστηρίζει πως ο κίνδυνος αγγειακής άνοιας εμφανίζεται κατά 35% αυξημένος, ακόμα και δεκαετίες μετά από ένα έμφραγμα για όσους επιβίωσαν από αυτό.

Higher Risk of Vascular Dementia in Myocardial Infarction Survivors
Jens Sundbøll, Erzsébet Hováth-Puhó, Kasper Adelborg, Morten Schmidt, Lars Pedersen, Hans Erik Bøtker, Victor W. Henderson, Henrik T. Sørensen Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »

Μανιτάρια για φαγητό. Μην τα ξεχνάτε για … να μην ξεχνάτε!

In Βότανα & Συμπληρώματα Διατροφής,Διάφορα,Εγκέφαλος on Νοέμβριος 20, 2017 at 2:54 μμ

porcini

Είναι ίσως γνωστό ότι πολλά μανιτάρια, τα καλούμενα και φαρμακευτικά, έχουν από τα αρχαία χρόνια την φήμη θαυμαστών θεραπευτικών ιδιοτήτων. Όπως δείχνουν σήμερα πάμπολλες μελέτες σε κλινικό και εργαστηριακό επίπεδο, όχι άδικα.

Αναφέρω από αυτά εντελώς πρόχειρα το γανόδερμα (γνωστό και ως Reishi), το Shiitake και  το μανιτάρι Inonotus obliquus γνωστότερο σαν chaga.

Όμως σήμερα δεν θα μιλήσουμε για τα ξακουστά, αλλά τα ταπεινά ‘’εξαδέλφια’’ τους, τα μανιτάρια δηλαδή που καταλήγουν στο τραπέζι μας και ειδικότερα τα μανιτάρια τύπου Porcini.

Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Food Chemistry δείχνει ότι ορισμένα μανιτάρια περιέχουν δύο αντιοξειδωτικά που πιστεύεται ότι βελτιώνουν την υγεία και αποτρέπουν τη γήρανση.

Η έρευνα διεξήχθη από τον Robert Beelman, ομότιμο καθηγητή επιστήμης των τροφίμων και διευθυντή του Πανεπιστημιακού Κέντρου του Πανεπιστημίου της  Pennsylvania για τα φυτικά και προϊόντα στην υγεία . Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου »