Ιωαννης Καφεζας

Leaky gut syndrome. Υπάρχει σύνδρομο »διαρρέοντος εντέρου»;

In Διάφορα,Παθολογικα on Μαΐου 22, 2017 at 9:10 πμ

leaky-Gut

Φανταστείτε είδος δρόμου λιθόστρωτου, καμωμένου από έμπειρο μάστορα που συναρμολόγησε εξαιρετικά τις πέτρες αφήνοντας μεταξύ τους πολύ μικρά κενά.

Σκεφτείτε τώρα την εσωτερική επένδυση του εντέρου σας (εντερικός βλεννογόνος) σαν κάτι ανάλογο, το οποίο από τα μικρά κενά που υπάρχουν μεταξύ των κυττάρων , αφήνει να περάσουν τα θρεπτικά συστατικά που μας είναι αναγκαία, αλλά απαγορεύει μεγάλα μόρια, ιούς και βακτηρίδια.

Εντούτοις την σταθερή αυτή εικόνα που για δεκαετίες θεωρούσαμε αληθινή, ήλθε η επιστημονική έρευνα και η πρόοδος να την αλλάξει και τα νεότερα δεδομένα φέρνουν πραγματική επανάσταση σε πλήθος περιπτώσεων που μας αφορούν.

Ναι, είναι αλήθεια ότι τα έντερα μας πρέπει να βάζουν αποτελεσματικό φραγμό σε υλικά που θα μπορούσε να αποδειχτούν επιβλαβή, όμως ο βλεννογόνος τους είναι μια δομή δυναμική που είναι δυνατό να δώσει το δικαίωμα ελεύθερης διέλευσης και σε μεγάλα σωματίδια ή

Ασβέστιο δεν έχει μόνο το γάλα. Εναλλακτικές (και πλουσιότερες) λύσεις

In Βότανα & Συμπληρώματα Διατροφής,Διάφορα on Μαΐου 9, 2017 at 10:30 πμ

ασβεστιο

Ούτε λίγο ούτε πολύ, το ασβέστιο είναι το 1,5% του σωματικού μας βάρους, ή με άλλα λόγια 1200 γραμμάρια, για κάποιον που ζυγίζει 80 κιλά.

Το βρίσκουμε στα οστά κυρίως αλλά είναι αναγκαίο και για τα δόντια.

Κυκλοφορεί στο πλάσμα του αίματος στην ιοντική του μορφή (Ca++ ) σε ποσοστό 60%, ενώ 40% βρίσκεται υπό τη μορφή λευκωμάτων.

Το χρειαζόμαστε σε καθημερινή βάση και σε κάθε ηλικία. Τα βρέφη 360–540 mg, τα παιδιά πάνω από τα 4 έτη και οι ενήλικες: 1000 – 1200 mg, ενώ έγκυες και θηλάζουσες μητέρες απαιτούν 1400–1600 mg ημερησίως.

Αθλητές και γυμναζόμενοι χρειάζονται περισσότερο και πρέπει να λαμβάνουν 1600 – 2000 mg την ημέρα.

Καρδιαγγειακές παθήσεις. Η κατάρα της εποχής και η διέξοδος

In Ιατρικά Θέματα,Ιατρικές Συμβουλές,Παθολογικα on Απρίλιος 28, 2017 at 9:22 πμ

the-curse.png

Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι η πρώτη αιτία θανάτου παγκοσμίως κυρίως στις αναπτυγμένες χώρες όπου μια σειρά από παράγοντες τις ευνοούν. Έτσι η πρόληψη τους βρίσκεται στην κορυφή της ατζέντας προτεραιότητας για τη δημόσια υγεία.

Τα υπάρχοντα έως σήμερα επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι είναι δυνατή η μείωση της συχνότητας εμφάνισης στεφανιαίας νόσου με σωστή διατροφή.

Τα τελευταία 50 χρόνια επιδημιολογικές στατιστικές εκτιμήσεις, πειραματικές εργασίες και κλινικές δοκιμές υποδεικνύουν την ύπαρξη θετικής συσχέτισης μεταξύ του τρόπου ζωής και των διαιτητικών παραγόντων, καθώς αυτά σχετίζονται με τα λιπίδια του αίματος, την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο στεφανιαίας καρδιακής νόσου.

Η αξιολόγηση των δεδομένων της έρευνας οδήγησε τους επιστήμονες